春 です、春!!!

うれしい春がやってきます♪

春から初夏にかけて日本海でとれる 本鱒 は 桜鱒(サクラマス) とも呼ばれ
見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚 です。

旬の季節だからこその、生の切身 を
塩焼き、煮付、ムニエルなどお好みのお料理でお召し上がりください。
サクラマス 桜鱒 本鱒

【うおや】 の サクラマス は日本海産の極上品。
素材が良いのでシンプルな調理法でも
本当においしく召し上がっていただけます。

旬のこの時季、ぜひ一度お試しくださいね!