エビ
新潟県山北産の「天然クルマエビ」
新潟県山北産の「天然クルマエビ」 身体を曲げたときの縞模様が車輪のように見えることからこの名が付きました。 めったに入荷しない高級食材です。 クルマエビはエビ類の中で最も美味だといわれます。 お刺身や塩焼きでシンプルにい …
鮭の町で創業二百年 村上の旨い鮭や魚介紹介
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新潟県山北産の「天然クルマエビ」 身体を曲げたときの縞模様が車輪のように見えることからこの名が付きました。 めったに入荷しない高級食材です。 クルマエビはエビ類の中で最も美味だといわれます。 お刺身や塩焼きでシンプルにい …
