鮭の町で創業二百年 村上の旨い鮭や魚介紹介
村上旬情報

真鯛

日本海の厳しい環境で育った「天然真鯛」は身の締まり、ほどよく脂がのっているのです。上品な甘みと、適度な歯ごたえ。そのバランスが絶妙です。お刺身、煮付け、塩焼き、お吸い物など、どのように料理していただいても、きっとご満足いただけます。

味ものがたり 西京漬セット

旬の 天然真鯛 と サクラマス それと人気の 銀だら と 真鱈 を 風味豊かな西京味噌に漬け込みました 【天然真鯛の西京漬】  春から初夏にかけて日本海でとれる 天然真鯛 を  風味豊かな西京味噌に漬け込みました。 素材 …

西京漬セット

もうすぐひな祭り!お祝いに『とれたて新鮮!手巻き寿司セット』

とれたて新鮮!手巻き寿司セット 2月も、もう半ばになりましたね!! 3月になれば、桃の節句のおひな様 それから・・・ 新入学や就職など、春 はうれしいことの多い季節。 ご家族やご親戚、お友達などが集まって、 今日はお祝い …

手巻き寿司セット

冬の贈りものに 越後村上うおやの『味ものがたり』

そろそろ 冬の贈りもの の準備をしなくっちゃ!という時期ですね 越後村上うおや 選りすぐりのギフトの中から今日は人気の切身と醤油のはらこを詰め合わせにした『味ものがたり Dセット』 をご紹介します 切身5種類 x 2切  …

味ものがたり Dセット

敬老の日に感謝の気持ちを伝えましょう

秋、最初の祝日『敬老の日』 昔は9月15日でしたが、祝日も変わって今では9月の第三月曜日に。 今年は20日ですね。この敬老の日、日本にしかない休日みたいです。 「長年にわたり社会に尽くしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う」 …

手巻き寿司セット

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