鮭の町で創業二百年 村上の旨い鮭や魚介紹介
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鮭ものがたり

村上の名産品である鮭を使った商品が入ったセット商品
鮭ものがたりの中身は塩引鮭、鮭の焼漬、鮭の醤油はらこ(いくら)、鮭の酒びたし、鮭の味噌漬、鮭のかほり漬

鮭さけとしゃけ考|鮭は交易品、供え物や献上品、褒美や贈答品だった  

鮭さけとしゃけ考 中村直人氏寄稿 日本各地で親しまれている鮭ですが、その呼び名には不思議な飛 び地的傾向が読み取れます。 回帰流域の一般庶民の口からその時 代の支配層への献上物や珍重品へと、 捉えられた後でも出世溯上して …

鮭ものがたり ご贈答用にぜひおススメ、鮭6品セット(化粧箱入)

今日もあいにくの雨模様で注意報も出続けていますが、 皆さんのところは大丈夫ですか? どうやら雨の被害は拡大してるようですね。 早くこの天気も回復に向かってくれればいいんですが…。 今日は起きて、”晴れた”と期待したのに午 …

鮭ものがたり 

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