今月もあと少し!もうすぐ食欲・味覚の秋がやってきます。
秋には鮭漁も始まります。そう、鮭が美味しい季節がやってきます
待ちきれないという方は、秋の味覚を先取りしちゃいましょう
まずはイクラ村上では”はらこ”と呼ばれます。
自慢の醤油はらこ(いくら醤油漬)は、シンプルに醤油と酒のみで味付け。
プチプチの食感、とろ~りと濃厚な味わいがたまらない一品。
いくら醤油漬

いくら醤油漬け

【鮭の醤油はらこ(いくら醤油漬)】
そして、鮭の切身シリーズ
どれも秋鮭を使用して作られています。味の方も抜群です。
これらの味をいっぺんに楽しめる『鮭三昧』もオススメ(^o^)/
【鮭三昧】
鮭三昧

鮭の切身シリーズ