■□ 越後村上 海府のり □■
知る人ぞ知る、日本海の越後下海府、上海府地区には
景勝地 「笹川流れ」 にほど近い美しい海があります。
その美しい海の、荒波が育くんだ
最高級の手摘み岩海苔が 『海府のり』 です。
真冬の岩場で丁寧にひとつひとつ手で摘みとった、
海の神様からの贈り物です。
大切にお召し上がりください。
★大きさ１枚 約32ｘ50ｃｍ位
<お召し上がり方法>
・香ばしくあぶってそのまま醤油をつけて酒の肴やおかずに・・・
・おわんに海苔、玉子を入れて、お湯を注ぎ、
醤油で味付けして即席のお汁代わりに・・・
・あぶったのりに少しお醤油をつけ、おにぎりを包んで・・・
桃の節句のお吸い物にも、お寿司にもおススメです♪
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