春 です、春!!!
うれしい春がやってきます♪
春から初夏にかけて日本海でとれる 本鱒 は 桜鱒(サクラマス) とも呼ばれ 見た目も味も素晴らしい、幻の高級魚 です。
旬の季節だからこその、生の切身 を 塩焼き、煮付、ムニエルなどお好みのお料理でお召し上がりください。
【うおや】 の サクラマス は日本海産の極上品。 素材が良いのでシンプルな調理法でも 本当においしく召し上がっていただけます。
旬のこの時季、ぜひ一度お試しくださいね!