いくら醤油漬と岩船産コシヒカリ
鮭シーズン到来でいよいよ旬を迎えます【新はらこ】！
最上級の秋鮭の子を醤油と酒で独特に味付けした越後村上うおや自慢の一品です。
口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで旨みが凝縮した極上の味わい。
新米との相性抜群で至福の時が訪れます。
岩船産コシヒカリ【うおや特撰米】は旧朝日村長津川流域で自然の冷たい山清水を使い
有機質肥料と低農薬に心がけているこだわりの農家に
うおやが特別に依頼し栽培した安全でおいしい純粋なコシヒカリです。
やや硬めのしっかりした炊き上がりが特長で醤油はらことの相性は抜群です！
