いくら醤油漬(鮭の醤油はらこ)と岩船産こしひかり
旬の秋鮭 からとれた新鮮な はらこ(いくら) を使った
越後村上の名産品。
まさに今できたてです!
特に厳選した最上級のはらこ(秋鮭の子 いくら) を うおや 特製醤油とお酒で
独自の味付けをした自信の逸品!
口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで
旨みが凝縮した極上の味わい。
素材の良さを生かしたシンプルで絶妙な味付けに
リピーター続出。
炊きたてのあったかいごはんにたっぷりのせれば
まさに至福のひととき…
もうこれだけあれば何もいらない
と言っても過言ではないくらい。
【うおや特選米】 はコシヒカリ3大銘柄の一つ・岩船産。
魚沼産とならぶ香りと風味、甘みがあり
冷めてもおいしくいただけます。
雄大な朝日連山や飯豊連峰に囲まれた
新潟・岩船地区で育った 【うおや特選米】 。
美しい水、昼夜の寒暖差、と
おいしいお米作りにはとても適した環境で
作られました。
中でも 【うおや】 でお取り扱いしているのは
有機質肥料と低農薬を心がける
エコファーマー認定農家 の生産したもの。
安全性も◎です!
食欲の秋、鮭の醤油はらこ(いくら)はうおや特撰米
シンプルイズベストなこの組み合わせ、
あなたもお試しになってみませんか?